春季养生,阿胶就该这样吃

发布时间:2020-06-01 来源:立冬养生全攻略

一年四季春温夏热、秋收冬藏,人与自然息息相关, 自然界的气候变化直接或间接地影响人体,使机体产生相应的生理变化。因此,古往今来的中医家们都十分注重四季养生。


如今已经进入春季了,虽然很多人还没来得及换下厚重的羽绒服,但已经依稀可以感受到春天的气息。


 春季养生

春三月,此为发陈

天地俱生,万物以荣

夜卧早起,广步于庭

被发缓形,以使志生

患上了癫痫病应该要怎么治疗这种病呢?

……

此春气之应

养生之道也

逆之则伤肝

                                   ——《素问﹒四气调神大论》


春季主风,风伤人,最易损人之肝,尤其易耗人肝阴,使人肝阴不足。肝为风木之脏,主藏血。肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、手足蠕动,舌红少津、脉弱细数等症,甚至武汉哪个医院治疗儿童癫痫病好会出现肝风、中风。所以,春季最宜养肝息风。



 阿胶海参汤

【配方】阿胶80克,海参300克,山药30克,枣干10克,姜少许,水淀粉适量。

【做法】

① 阿胶用温水浸透发开;

② 海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;

③ 山药洗净去皮,切片;

④ 红枣洗净去核;

⑤ 姜去皮切片;

⑥ 锅内放适量清水,用保定儿童羊癫疯好治吗旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。


 鸭肝

【配方】鸭肝60克,阿胶粉10克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。

【做法】

①将鸭肝洗净,剁成泥糊,备用。

②粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。

③另锅内放入阿胶,加水后用中火煮沸。

④待阿胶完全烊化后加入粟米,再加入鸭肝泥糊,拌和均匀,加葱花、姜末,继续用小火煨煮至粟米癫痫病的治疗方法都有什么呢 癫痫病有哪些治疗方法酥烂,加精盐、味精,搅匀即成。


 阿胶山药粥

【配方】 阿胶15 克、山药100 克、小米100 克、白糖或盐适量调味(任意选其中一项)

【做法】

① 阿胶敲碎,研成细粉粒状,备用;

② 山药切成小块与小米一同放入锅中,加水适量,先大火煮沸,后转小火煨煮成稠粥;

③ 最后加入阿胶粉粒,拌匀,继续小火加热,至阿胶完全烊化,可自选糖或盐调味。


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