板鸭怎么蒸?这里有好吃的板鸭!

发布时间:2020-05-27 来源:立冬养生全攻略

说起板鸭,可以说几乎所有人都不会拒绝,甚至是有些人的心头最爱。虽然现在的生活越来越繁忙,但是板鸭还是让我们戒不掉,吃一口就上瘾了。但是你知不知道板鸭怎么呢?今天小编就来跟大家聊聊板鸭的蒸法,希望大家喜欢哟!

板鸭怎么蒸

板鸭在蒸之前,需要先将板鸭去毛,洗干净,然后将其剁成合适大小的鸭块,然后过一遍沸水,除去漂浮的赃物。然后捞出,擦干净水之后入蒸锅隔水蒸。这些是蒸板鸭的基本哈尔滨治疗癫痫哪里#!好操作,接下来是小编为大家总结的几种好吃的板鸭蒸法,绝对让你欲罢不能!

一、清蒸板鸭

用料:遂川板鸭一只,生姜一块

步骤:

1.处理板鸭,将板鸭洗净之后,在水中泡三十分钟,除去赃物。

2.用刀将板鸭切成大小合适的肉块。

3.将生姜切成丝。

4.将板鸭放入蒸锅中,在上面均匀的撒上姜丝桂林哪能治好癫痫病,医院选择很重要

5.蒸十五到二十分钟,即可出锅食用。

二、板鸭

用料:板鸭半只,土豆一只,葱花适量,梅干菜适量,葱姜蒜适量,料一勺,白糖少许。

步骤:

1.将板鸭洗净后过沸水,除去漂浮的赃物。切块后待用。

2.将梅干菜洗干净泡发,将水挤干,然后切成小段,和葱姜末混用待用。

3.将处理好的板鸭太原癫痫哪里治疗#!好摆在蒸锅中,浇上一勺料酒,再加入少许白糖和处理好的梅干菜,大火蒸二十五分钟。

4.出锅后,撒上葱花,就可以食用了。

三、春笋蒸板鸭

用料:板鸭一只,春笋一根,鲜贝露少许,葱花少许,鸡精适量。

步骤:

1.将板鸭切成块,过沸水,除去漂浮物,用温水洗净后擦干。

2.用高压锅将板鸭先蒸上十分钟,取中医治疗癫痫病的方法有哪些出备用。

3.将春笋洗净后切成片,均匀铺在高压锅内,在将板鸭放入。

4.加入鸡精,鲜贝露,在高压锅上再蒸十分钟。

5.起锅,淋上葱花就可以吃啦。

这些就是小编在这篇文章中要给大家介绍的板鸭的做法。你现在一定不再困惑板鸭怎么蒸了吧!小编经常自己在家里做着吃,做法简单,而且自己做的说不定比买的还好吃呢。你学会了吗?相信你多练习几次一定可以做的很好!

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